孜然脆皮煎鸡翅,无油无水做法,表皮焦香,一口香辣,感觉和烧烤摊上的烤鸡翅一个味道!
1.鸡翅6个洗干净后沥干水份,用厨房纸擦干表面的水份。用牙签在鸡翅两面上戳满洞直接腌制就行了。2.全部鸡翅放在一个大碗里,加入将盐3克、白胡椒粉1克、孜然粉2克。3.用手抓均匀鸡翅和调料,帮助入味。包……
家常糖醋排骨
1.将洗净肋排用开水焯一遍,将肋排和香叶、姜、大蒜、桂皮、大葱放入高压锅中,压15分钟左右,沥干备用。2.用花椒榨油。3.将炸好的花椒油中放入适量的糖,炒至金黄色。4.将备用的肋排放入锅中翻炒,直到排……